ウイスキーについては、Zoomで友人と歓談するときに、チーズ他の食べものとの組み合わせで紹介することが多かったです。最近Zoomもしていないので、単にウイスキー紹介をしましょう。
たまにハイボールが飲みたくなることがあります。今まではスコッチやジャパニーズ、バーボンなど家にあるもので楽しんできましたが、在庫もないことや、やはりスコッチウイスキーが味がよいことから、手頃なものを手に入れました。「グレングラント アルボラリス」です。ノンエイジですが、明るい黄金色で、何より美しいですね。箱も素敵。価格も安めで、財布にも優しい。グレングラントは、イタリアでもよく飲まれているということです。
飲んでみると、味はまろやかで優しい。コクというより香りも華やかで軽やか。ストレートでも、ハイボールでもごくごく行けそうです。一方、やはり弱めで物足りなさもあります。英国スコットランドのスペイサイド(ハイランド地方)の蒸留所。スコッチウイスキーのシングルモルトでした。今度は、12年か15年を試してみたいですね。
スペイサイドのスコッチは、以前2つ紹介しています。







