その他」カテゴリーアーカイブ

醤油いろいろ

「さしすせそ」、つまり調味料については、なるべく本物というか添加物が入らないもの … 続きを読む

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飯能にてビールとジンの工場見学とランチを楽しむ

渋谷にある中東料理の本店が開催している醸造・蒸留所見学や料理、ビール等飲み放題が … 続きを読む

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お酢の話

以前あるところの催しで、お酢についての話と簡単なワークショップを受講してきました … 続きを読む

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ミードフェスタに参加した

はちみつ関係のところから紹介情報をもらって、行ってきました、ミードフェスタ。ミー … 続きを読む

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宇都宮 まだまだあるぞ餃子

数年前からの宇都宮餃子探索も書いておきます。数回行っています。宮島町に餃子通りと … 続きを読む

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北海道 北広島と恵庭を訪ねる

今年も北海道に行ってきました。今回は、やや早めの3月でした。雪もありました、とい … 続きを読む

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新年にいただく食べものと日本酒

2026年、明けましておめでとうございます。今年こそ、困難を乗り越えてよい年にし … 続きを読む

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フランス東部の旅 ロンシャン、コルマール、リクヴィルなど

フランス東部の旅、ブルゴーニュの続きも書いていきます。ディジョンを出発した後は、 … 続きを読む

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フランス ブルゴーニュ地方を訪ねる ワインや食を中心に

かなり以前の話ですが、フランス東部訪問のツアー旅行に行きました。その一部は、シャ … 続きを読む

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伊豆半島 西伊豆へ 松崎など

これは昨年2024年の話です。伊豆半島の修善寺よりバスで伊豆の西側、西南部を訪ね … 続きを読む

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