青果店で見つけました。キウイフルーツは果肉の色が緑色とゴールドと思っていましたが、ルビー(赤色)もありましたので、ゼスプリのHPで調べてみると、うーん新しいのかな。また、これは期間限定で、4月下旬から5月下旬らしいので、食べるのは今のうちですね。
早速食べてみました。美味しいし、色合いもいいですね。ビタミンCやカリウムが他のキウイよりもやや多めですが、他の栄養素についても果肉によって微妙に異なるのですね。上手に利用したいものです。